Werde Teil unserer Familiengeschichte

• Mit Herz, Geschmack und einem Lächeln – begeistere unsere Kund:innen in der Filiale Mohorn (Wilsdruff). Du präsentierst unsere Spezialitäten an der Theke, berätst mit Fachwissen und sorgst dafür, dass jeder Einkauf zum Genuss wird.

  Stellenart & Konditionen

  • Anstellungsart: Vollzeit · Teilzeit · Minijob
  • Schichten: Frühschicht · Tagschicht
  • Arbeitsort: Filiale Mohorn (01723 Wilsdruff)
  • Lizenz/Zertifizierung (wünschenswert): Führerschein Klasse B
   

  Deine Aufgaben

  • Freundliche und fachkundige Beratung unserer Kund:innen
  • Ansprechende Warenpräsentation und Thekenpflege
  • Kassenführung, Bestellungen und Warenwirtschaft
  • Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Aufbau von Kundenbeziehungen und aktive Kundenbindung
   

  Das bringst du mit

  • Freude am Verkauf und am Umgang mit Menschen
  • Interesse an hochwertigen Lebensmitteln und regionaler Produktion
  • Aufgeschlossene, serviceorientierte Persönlichkeit
  • Erfahrung im Verkauf von Vorteil — Quereinsteiger willkommen
   

  Das bieten wir dir

  • Faire Arbeitszeiten ohne späte Abenddienste
  • Weihnachtsgeld & betriebliche Zusatz-Krankenversicherung
  • Essenszuschuss & kostenlose Getränke
  • Mitarbeiterrabatte und Preisnachlässe auf Unternehmensleistungen
  • Betriebliche Weiterbildung und Empfehlungsprogramm
  • Jobticket (je nach Standort)
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen
   

  Arbeitszeiten

  • Frühschicht oder Tagschicht — flexible Einteilung je nach Vereinbarung
  • Einsatz möglich in Vollzeit, Teilzeit oder als Mini-Job
   

  So bewirbst du dich

  Sende uns deine Unterlagen (kurzes Anschreiben & Lebenslauf, Foto optional) an:
  E-Mail: j.schulze@fleischereischulze.de

  Oder komm persönlich in die Filiale Mohorn vorbei. Wir melden uns innerhalb von 2 Tagen zurück — schnell, unkompliziert und persönlich.

Du bist Gastgeber:in mit Herz und hast Spaß am Verkauf?
Dann verstärke unser Team: Wir suchen verkaufsstarke Kolleg:innen für unsere Filialen — Vollzeit, Teilzeit oder Mini-Job.

Deine Aufgaben (kurz):

• Kunden beraten und begeistern
• Theke ansprechend präsentieren & Waren auffüllen
• Kasse bedienen, Bestellungen vorbereiten
• Qualität, Frische und Hygienestandards sicherstellen

Das bringst du mit:

• Freundliches Auftreten & Teamgeist
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Kund:innen
• Erfahrung im Verkauf ist willkommen, Quereinsteiger*innen sind gern gesehen

Das bieten wir dir:

• Sicherer Job in einem familiengeführten Betrieb
• Faire, leistungsgerechte Vergütung
• Mitarbeiterrabatte, Essenszuschuss & kostenlose Getränke
• Betriebliche Weiterbildung und ein herzliches Team

Arbeitszeit & Einsatz:
Früh- oder Tagschicht • Vollzeit / Teilzeit / Minijob • Einsatz in unseren Filialen

Bewerbung:
Kurzbewerbung & Lebenslauf an j.schulze@fleischereischulze.de oder persönlich in der Filiale. Wir melden uns schnell zurück.

Jetzt bewerben — werde Teil unserer Genuss-Familie!

Du leitest mit Herz, Hands-on-Mentalität und Sinn für Verkaufsqualität?
Dann übernimm Verantwortung für eine unserer Filialen: Du führst das Team, sorgst für ein verkaufsstarkes Thekenbild und stellst Qualität, Frische und Service sicher.

Deine Aufgaben (Kurz & prägnant)

• Führung, Einsatzplanung und Entwicklung des Filialteams
• Verantwortung für Umsatz, Warenbestand, Frische und Kassenabschluss
• Thekengestaltung & aktive Kundenpflege
• Sicherstellung von Hygiene-, Arbeitsschutz- und HACCP-Standards
• Schnittstelle zur Geschäftsleitung (regelmäßige Abstimmung/Reporting)

Du bringst mit

• Erfahrung in der Mitarbeiterführung (mind. 3 Jahre) und Verkauf (idealerweise 5 Jahre)
• Ausbildung im Lebensmittelhandwerk / Gastronomie (z. B. Verkäufer/in, Koch/Köchin) oder vergleichbar
• Idealerweise Fortbildung zur Filialleitung / Führungskraft
• Verlässlichkeit, Organisationstalent und ein positives Auftreten
• Kenntnisse zu Allergenen, Käse/Feinkost und Special Cuts sind ein Plus

Deine Befugnisse (Kurz)

• Personal- und Einsatzplanung, Reklamationsannahme, Bestell- und Warenverantwortung
• Vertretung gegenüber Behörden bei Kontrollen und Beauftragung von Dienstleistern in Rücksprache mit der Geschäftsführung

Wir bieten dir

• Führungsverantwortung in einem traditionsreichen Familienbetrieb
• Faire Vergütung, betriebliche Weiterbildung und Mitarbeitervorteile
• Ein eingespieltes Team, klare Strukturen und kurze Entscheidungswege
• Entwicklungsmöglichkeiten – für dich und dein Team

Einsatzort & Arbeitszeit

Einsatz in einer unserer Filialen; Schichtmodell (Früh-/Tagschicht); Vollzeit bevorzugt, Teilzeit möglich.

Jetzt bewerben

Sende deine Kurzbewerbung & Lebenslauf an j.schulze@fleischereischulze.de oder komm persönlich vorbei. Wir melden uns schnell und persönlich zurück.

Werde Filialleiter:in – gestalte Erlebnisse, führe Teams und setze Qualitätsstandards.

Standort: Dresden · Anstellungsart: Vollzeit / Teilzeit

Kurz & knapp
Sie sorgen dafür, dass bei uns alles rundläuft: von Wartung und Reparatur der Produktionsanlagen über kleine Handwerksarbeiten auf dem Gelände bis zur Unterstützung im Fuhrpark und bei Lieferungen. Ein vielseitiger Job mit direktem Praxisbezug in einem traditionsreichen Familienbetrieb.

Ihre Aufgaben (kompakt)

• Wartung, Instandsetzung und vorbeugende Pflege von Maschinen, Küchengeräten und technischen Anlagen
• Kleinreparaturen und handwerkliche Arbeiten an Gebäude und Grundstück (Malerarbeiten, Renovierung, Gartenpflege)
• Installation und Inbetriebnahme neuer Geräte
• Kontrolle der Betriebsfähigkeit und Einhaltung technischer Vorgaben
• Unterstützung im Fuhrpark (kleine Wartungen, Koordination externer Werkstätten) und bei Bedarf Auslieferungen in Stoßzeiten
• Arbeiten nach Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Ihr Profil

• Technische / handwerkliche Erfahrung (idealerweise aus Lebensmittel- oder Gastronomiebereich)
• Handwerkliches Geschick, eigenständige und strukturierte Arbeitsweise
• Grundkenntnisse zu Hygiene- und Arbeitsschutzvorgaben
• Führerschein Klasse B zwingend erforderlich
• Teamfähig, flexibel und zuverlässig

Wir bieten

• Sicherer Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen mit Tradition
• Kollegiales Arbeitsumfeld, kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
• Attraktive Vergütung und Mitarbeitervorteile
• Vielseitige Aufgaben und ein motiviertes Team, das Ihre Unterstützung schätzt

Bewerbung
Senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen (inkl. Gehaltsvorstellung & frühestem Eintrittstermin) an:
Josefin Schulze
Kesselsdorfer Str. 38, 01159 Dresden
oder per E-Mail an j.schulze@fleischereischulze.de

Jetzt bewerben —werden Sie Teil unseres Teams!

Fleischerei & Feinkost Ernst Schulze GmbH • Standort: Dresden • Vollzeit / Teilzeit

Kurzprofil
Sie leiten unsere Produktionsküche: Sie stellen täglich die Mittagsgerichte der Stammfiliale her, produzieren Imbiss- und Catering-Artikel (kalte & ggf. warme Speisen), sichern Rezepte, Qualität und Hygiene und führen Auszubildende fachlich an.

Ihre Hauptaufgaben

• Planung & Herstellung von Speisen für Mittagstisch, Imbiss und Catering
• Führung, Anleitung und Einbindung der Auszubildenden
• Einhaltung & Dokumentation von HACCP, Hygiene- und Qualitätsstandards
• Warenwirtschaft: Bestandskontrolle, FIFO, Bestellungen
• Reinigung, Desinfektion und Pflege der Maschinen/Arbeitsbereiche
• Organisation pünktlicher Belieferungen an Filialen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mind. 3 Jahre Berufserfahrung in der Küche (Produktion/Verarbeitung von Vorteil)
• Hygiene- und Organisationsbewusstsein; selbstständige Arbeitsweise
• Ausbilderschein wünschenswert, aber kein Muss
• Führerschein Klasse B von Vorteil

Wir bieten

• Verantwortungsvolle Position in einem traditionsreichen Familienbetrieb
• Attraktive Vergütung, Mitarbeitervorteile (Rabatte, Verpflegung, Weiterbildung)
• Kurze Entscheidungswege, kollegiales Team und klare Strukturen
• Entwicklungsmöglichkeiten und sinnstiftende Arbeit mit regionalen Produkten

Bewerbung
Senden Sie Ihre Unterlagen (Kurzprofil / Lebenslauf, Eintrittstermin, Gehaltsvorstellung) an j.schulze@fleischereischulze.de oder per Post an:
Fleischerei & Feinkost Ernst Schulze GmbH, Kesselsdorfer Str. 38, 01159 Dresden.

Jetzt bewerben — gestalten Sie mit uns hochwertige Küche für Laden, Catering und Events.

Fleischer:in (m/w/d)

Traditionelles Handwerk von der Schlachtung über Zerlegung bis zur Wurstherstellung – bei uns kannst du dein Können voll ausleben.

Deine Aufgaben (kurz):

• Schlachtung, Zerlegen und fachgerechte Verarbeitung von Fleisch
• Herstellen und Veredeln unserer Wurst- und Fleischspezialitäten nach Familienrezepten
• Bedienung und Pflege von Produktionsmaschinen sowie Reifung/Veredelung
• Qualitäts-, Hygiene- und Frischekontrollen (HACCP)
• Mitarbeit bei Produktion, Portionierung und Verpackung

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer:in / Metzger:in oder mehrjährige Erfahrung
• Handwerkliches Geschick, körperliche Belastbarkeit und Sorgfalt
• Hygienebewusstsein und Verantwortungsgefühl
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

Das bieten wir dir:

• Sicherer Job in einem traditionsreichen Familienbetrieb
• Faire Vergütung, Zuschläge und Mitarbeitervorteile
• Moderne Produktionsumgebung kombiniert mit handwerklicher Tradition
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen

Interessiert?
Schick deine Kurzbewerbung oder Lebenslauf an j.schulze@fleischereischulze oder komm persönlich vorbei. Wir melden uns schnell zurück.

Flexible Einsätze in Produktion und Verkauf – ideal für Studierende, Nebenjobber oder alle, die gerne dazuverdienen.

Kurz & knapp
Du unterstützt unser Team bei Produktionsarbeiten, Verpackung, Warenbereitstellung oder im Verkauf an der Theke. Einsatzzeiten vor allem an Wochenenden, Feiertagen und in Stoßzeiten.

Deine Aufgaben (kurz):

• Mithilfe in der Produktion (Vorbereitung, Verpackung, Portionierung)
• Unterstützung an der Verkaufstheke (Bedienung, Auffüllen, Sauberkeit)
• Mitwirkung bei Warenannahme und Bestückung
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards

Das bringst du mit:

• Zuverlässigkeit und Teamgeist
• Flexibilität bei Arbeitszeiten (Wochenenden/Feiertage)
• Spaß an praktischer Arbeit – Vorerfahrung willkommen, aber kein Muss

Wir bieten:

• Faire Bezahlung & flexible Einsatzzeiten
• Ein herzliches Team, kurze Einarbeitungszeiten
• Mitarbeitervergünstigungen und Verpflegung während der Schichten

Interesse?
Kurzprofil oder Verfügbarkeit an j.schulze@fleischereischulze senden oder persönlich in der Filiale melden. Wir melden uns schnell zurück.

Du suchst einen Ausbildungsplatz mit Zukunft, echtem Handwerk und familiärem Team? Dann bewirb dich bei uns als Fleischer:in und lerne von Profis — vom Zerlegen über Wurstherstellung bis zur Warenkunde.

Was dich erwartet

• Ausbildungsdauer: 3 Jahre (ggf. Verkürzung möglich)
• Praxisnähe: Arbeiten in Produktion, Theke und Catering
• Lernen on the job: Traditionelle Techniken & moderne Verfahren
• Perspektive: Übernahmechancen und Entwicklung (z. B. Meisterschule)

Deine Aufgaben (während der Ausbildung)

• Schlachten, Zerlegen und fachgerechte Verarbeitung von Fleisch
• Herstellen, Würzen und Abfüllen von Wurstwaren nach Rezepturen
• Bedienung und Pflege von Maschinen und Geräten
• Qualitäts- und Hygienekontrollen (HACCP) durchführen
• Präsentation und Verkauf an der Theke

Das bringst du mit

• Handwerkliches Interesse und Lust auf körperliche Arbeit
• Zuverlässigkeit, Sorgfalt und Teamfähigkeit
• Mind. Schulabschluss: Hauptschulabschluss / Realschule von Vorteil
• Interesse an regionaler Lebensmittelproduktion

Das bieten wir dir

• Ausbildungsvergütung nach Tarif + Mitarbeiterrabatte
• Kostenübernahme/Unterstützung für Berufsschule & Prüfungen (je nach Vereinbarung)
• Intensive Betreuung durch erfahrene Ausbilder (Familientradition seit 1935)
• Abwechslungsreicher Alltag: Produktion, Verkauf, Catering & Events
• Gute Übernahmechancen und Entwicklungsmöglichkeiten (z. B. zur/m Meister:in)

Warum bei uns?
Bei Fleischerei Schulze lernst du echtes Handwerk in einem familiären Team. Du arbeitest mit regionalen Produkten, entwickelst praktische Fertigkeiten und bist von Anfang an mitten im Tagesgeschäft — kurz: Ausbildung mit Sinn und Zukunft.

Bewirb dich jetzt
Sende deine Bewerbung (Anschreiben + Lebenslauf, gern mit letztem Zeugnis) an  j.schulze@fleischereischulze oder komm persönlich vorbei in eine unserer Filialen. Wir melden uns schnell zurück und freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Starte deine Ausbildung bei Fleischerei Schulze und lerne, wie man Kunden mit Fachwissen, Freundlichkeit und perfekt präsentierten Spezialitäten begeistert.

Was dich erwartet

• Ausbildungsdauer: 2 Jahre (ggf. Verkürzung möglich)
• Ausbildungstyp: Duale Ausbildung – Praxis im Betrieb & Berufsschule
• Einsatzorte: Theke, Verkauf, Marktstand, Einblick in Produktion und Catering

Deine Aufgaben während der Ausbildung

• Fachkundige Beratung unserer Kund:innen zu Fleisch-, Wurst- und Feinkostwaren
• Anrichten und verkaufsfördernde Präsentation der Theke
• Bedienung der Kasse, Warenbestellung und Warenwirtschaft
• Mitwirkung bei der Vorbereitung von Waren und kleinen Imbissangeboten
• Umsetzung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Marktstände betreuen und aktive Kundenansprache auf Veranstaltungen

Das bringst du mit

• Freude am Umgang mit Menschen und Interesse an Lebensmitteln
• Freundliches Auftreten und Teamfähigkeit
• Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
• Schulabschluss: mindestens Hauptschulabschluss; Realschule vorteilhaft

Das bieten wir dir

• Praxisnahe Ausbildung in einem traditionsreichen Familienbetrieb
• Ausbildungsvergütung nach Tarif + Mitarbeiterrabatte
• Verpflegung während der Schichten und kostenlose Getränke
• Intensive Betreuung durch erfahrene Ausbilder und Entwicklungsperspektiven (z. B. Weiterbildung zum Fachwirt / Filialleitung)
• Gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss

Warum bei uns ausbilden?
Bei Fleischerei Schulze lernst du echtes Handwerk und Verkaufskompetenz — vom ersten Tag an mittendrin statt nur dabei. Du arbeitest mit regionalen Produkten und entwickelst Fähigkeiten, die dir ein Berufsleben lang nützen.

So bewirbst du dich
Sende deine Bewerbung (Anschreiben + Lebenslauf + letztes Zeugnis) an j.schulze@fleischereischulze oder komm persönlich in eine unserer Filialen vorbei. Wir melden uns schnell zurück — persönlich und fair.

Jetzt durchstarten – werde Teil unserer Genuss-Familie!

Starte deine Gastronomie-Karriere im Waldmax — in einer lebendigen Ausflugsgaststätte mitten in der Dresdner Heide. Bei uns lernst du Service mit Herz, Veranstaltungsorganisation und alles, was fitte Gastgeber:innen wissen müssen.

Was dich erwartet

• Ausbildungsdauer: 3 Jahre (ggf. Verkürzung möglich)
• Einsatzort: Waldmax — Service, Bankett & Events
• Ausbildungsinhalte: Service, Getränkekunde, Veranstaltungsbetreuung, Gästekommunikation, Abrechnung

Deine Aufgaben während der Ausbildung

• Professionelle Gästebetreuung: Empfang, Platzierung und Beratung
• Servieren von Speisen & Getränken, Präsentation und Table-Setting
• Mitarbeit bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen (Hochzeiten, Firmenfeiern, Jubiläen)
• Kassenführung, Abrechnung und Bestellwesen
• Umgang mit Hygienestandards und Sicherstellung von Sauberkeit & Servicequalität
• Mitwirken bei Menü- und Getränkegestaltung sowie Dekoration

Das bringst du mit

• Freundliches, aufgeschlossenes Auftreten und Freude am Kontakt mit Gästen
• Organisationstalent, Flexibilität und Belastbarkeit (auch an Wochenenden/Abenden)
• Interesse an Gastronomie, Eventplanung und Teamarbeit
• Schulabschluss: mindestens Hauptschulabschluss; guter Realschulabschluss vorteilhaft

Das bieten wir dir

• Praxisnahes Lernen in einer lebendigen Event-Location
• Festes Team, regelmäßige Schulungen und persönliche Betreuung
• Faire Vergütung während der Ausbildung, Verpflegung und Mitarbeiterrabatte
• Einblicke in Veranstaltungsplanung, Catering und Service-Management
• Sehr gute Übernahmechancen und Entwicklungsmöglichkeiten (z. B. zur Veranstaltungsleitung)

Warum Waldmax?
Als Ausflugslokal verbindet das Waldmax herzliche Gastfreundschaft mit abwechslungsreichen Events — hier lernst du Service in seiner besten Form: persönlich, professionell und unvergesslich.

Bewerbung
Sende deine Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, letztes Zeugnis) an j.schulze@fleischereischulze oder gib deine Unterlagen persönlich im Waldmax ab. Wir melden uns zügig zurück — gerne persönlich!

Starte deine Karriere in der lebendigen Welt von Catering und Eventküche bei der Fleischerei Schulze. Bei uns lernst du, wie man große Gästezahlen kulinarisch begeistert — von der Vorbereitung über die Produktion bis zur Auslieferung und Präsentation vor Ort.

Was dich erwartet

• Ausbildungsdauer: 3 Jahre (ggf. Verkürzung möglich)
• Einsatzbereich: Produktionsküche, Catering-Projekte, Eventküche (Waldmax, Strandperle, externe Veranstaltungen)
• Praxisnah: Arbeiten an echten Aufträgen — Menüs planen, Portionsfertigung, Warmhaltung und Service-Abläufe

Deine Aufgaben während der Ausbildung

• Mitwirkung bei Planung und Vorbereitung von Menüs für Caterings und Events
• Produktion großer Mengen: Portionierung, Garverfahren, Warmhaltung und Verpackung für den Transport
• Zubereitung von Fingerfood, Buffets, Menüs und Showcooking-Stationen
• Warenannahme, Lagerung (FIFO), Kontrolle von Wareneingängen und Bestandsführung
• Einhaltung und Dokumentation von HACCP- und Hygienestandards
• Mitwirkung beim Aufbau, Service und ggf. bei der Übergabe vor Ort
• Unterstützung bei Menüentwicklung und Kalkulation

Das bringst du mit

• Leidenschaft fürs Kochen und Interesse an großen Events / Catering
• Belastbarkeit, Teamgeist und Organisationstalent
• Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln und Hygienevorgaben
• Schulabschluss: mind. Hauptschulabschluss; Realschule vorteilhaft
• Erste Erfahrungen in der Küche sind ein Vorteil, Quereinsteiger mit Motivation willkommen

Das bieten wir dir

• Praxisnahe Ausbildung in einem traditionsreichen Familienbetrieb mit modernem Catering-Anteil
• Mitarbeit an spannenden Veranstaltungen (Hochzeiten, Firmenfeiern, Großevents)
• Faire Ausbildungsvergütung, Verpflegung während der Schichten und Mitarbeiterrabatte
• Intensive Betreuung durch erfahrene Köche und Entwicklungsperspektiven (z. B. Küchenleitung, Eventcatering)
• Gute Übernahmechancen nach bestandener Prüfung

Warum bei uns ausbilden?
Bei Fleischerei Schulze lernst du nicht nur klassische Küche — du wirst Teil eines Teams, das Events kulinarisch gestaltet. Du arbeitest praxisnah, übernimmst Verantwortung und sammelst Erfahrung in allen Bereichen der Eventgastronomie.

Bewerbung
Sende deine Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, letztes Zeugnis) an j.schulze@fleischereischulze oder gib sie persönlich in einer unserer Filialen ab. Wir melden uns zeitnah und freuen uns darauf, dich kennenzulernen