Handwerk mit Herz
Seit Generationen in Ihrer Region.

Unsere Spezialitäten im Onlineshop

Klassiker aus eigener Herstellung – jetzt online entdecken und direkt nach Hause bestellen.

UNSERE GESCHICHTE

Was mit einem kleinen Ladengeschäft und viel Leidenschaft begann, ist heute eine feste Größe in der Region: Die Fleischerei Schulze steht für ehrliches Handwerk, eigene Herstellung und kompromisslose Qualität.

Seit vielen Jahren verbinden wir Tradition mit moderner Frische, arbeiten mit ausgewählten Partnern aus der Region und setzen auf hochwertige Zutaten – aus Verantwortung für Genuss und Herkunft.

Ob Wurst, Fleisch oder Feinkost – bei uns wissen Sie, wo’s herkommt. Und das schmeckt man. Jeden Tag aufs Neue.

Startseite für den Slider unter Unsere Geschichte

Bio-zertifiziertes Galloway-Fleisch

 Unser Galloway-Rindfleisch stammt aus ökologischer Haltung und trägt das offizielle Bio-Siegel – für höchsten Genuss mit gutem Gewissen. Die robuste Rasse überzeugt durch feine Marmorierung und unverwechselbares Aroma.

Empfohlen vom Feinschmecker 

Der Genussguide „Der Feinschmecker“ zählt uns zu den besten Metzgern Deutschlands – ein Gütesiegel für unser tägliches Streben nach Qualität, Geschmack und handwerklicher Perfektion.

Mit dem Gütesiegel „Sachsenglück“ ausgezeichnet 

Als Teil der Initiative Sachsenglück stehen wir für Regionalität, Transparenz und hochwertige Fleischprodukte aus sächsischer Herkunft. Dieses Siegel macht Herkunft und Qualität sichtbar.

Für die besonderen Momente im Leben

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Individuelle Veranstaltungen

Feiern Sie so, wie Sie es sich vorstellen 

Ob intime Familienfeier, Firmenjubiläum oder Sommerfest — wir planen persönlich, zuverlässig und mit viel Liebe zum Detail, damit Ihr Tag kulinarisch und atmosphärisch unvergesslich wird.

Individuelles Angebot anfragen

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Empfang für Kunden

Setzen Sie ein kulinarisches Zeichen — mit Stil und Qualität. Für Firmenjubiläum, Geschäftseröffnung oder den Empfang im kleinen Kreis liefern wir regionale Spezialitäten, perfekt auf Ihren Anlass abgestimmt.

Angebot anfragen

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Mittagspause Deluxe

Mehr als nur ein Snack: ein echtes Geschmackserlebnis. 

Ideal für Meetings, Workshops oder Teamevents – hausgemachte Spezialitäten, appetitlich angerichtet und zuverlässig geliefert. 

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Oster-Genuss

Feierlich, regional, handwerklich: Unsere Festtags-Menüs und Bratenangebote für ein entspanntes Osterfest. 

Jetzt vorbestellen

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Großveranstaltung ab 100 Personen

Große Events brauchen starke Partner. Wir planen Ihr Catering von A–Z: individuelle Menüs, Equipment & Profi-Personal, Kühl- und Transportlogistik sowie flexible Ausgabe-Stationen. Dank jahrelanger Erfahrung sorgen wir für reibungslose Abläufe — damit Sie sich auf Ihre Gäste konzentrieren können.

Unverbindliches Angebot anfordern

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After Wedding

Ein gelungener Tag verdient einen entspannten Ausklang.

Ob rustikal, edel oder ganz persönlich: Wir gestalten euer After-Wedding-Catering ganz nach euren Vorstellungen – mit Fingerfood, Buffets oder Grillservice.

Jetzt After-Wedding-Catering anfragen

Verlässlich, regional und persönlich – lernen Sie unsere Partner kennen.

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Waldmax Dresden 

Tradition trifft Genuss.

Das Waldmax und die Fleischerei Schulze gehören untrennbar zusammen. Hier vereinen sich beste Fleisch- und Wurstwaren mit guter Küche – für Qualität, die man schmeckt.

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Strandperle an der Talsperre Malter

Das Haus am See – für Ihren ganz besonderen Anlass.

Unsere Strandperle bietet Ihnen exklusives Strandhaus-Flair direkt am Ufer der Talsperre Malter. Die großzügige Dachterrasse mit rund 100 m² verleiht jeder Veranstaltung einen einmaligen Blick über das Wasser und sorgt für unvergessliche Momente.

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Gaststube & Pension Russigmühle

Im Herzen des Polenztals — Ruhe, Natur und echte sächsische Gastlichkeit.

Die Russigmühle ist idealer Ausgangspunkt für Ausflüge: Burg Hohnstein, der Hockstein, der Brand, der Kuhstall, die Gautschgrotte, das Kirnitzschtal sowie die weltberühmte Bastei mit der Felsenbühne liegen in erreichbarer Nähe.

Lust auf persönlichen Einkauf? Hier finden Sie unsere Fleischerei-Standorte

Sie möchten unsere hausgemachten Spezialitäten lieber direkt vor Ort kaufen? Dann besuchen Sie uns in einer unserer Filialen in der Region. Frisch, nah, persönlich – wie’s sein soll.

Hauptfiliale Dresden-Löbtau

Kesselsdorfer Str. 38, 01159 Dresden

Öffnungszeiten: 
Mo – Fr: 07:00 – 18:00 Uhr
 Sa: 07:00 – 12:00 Uhr

Telefon Verkauf: 0351 / 421 32 95
 Telefon Büro: 0351 / 421 84 96

Filiale Dresden-Altstadt

Seestraße 12, 01067 Dresden

Öffnungszeiten: 
Mo – Sa: 09:00 – 16:00 Uhr

Telefon: 0351 / 495 22 65

Filiale Meißen

Zaschendorfer Str. 29, 01662 Meißen

Öffnungszeiten:
 Mo – Fr: 08:00 – 18:00 Uhr 
Sa: 08:00 – 13:00 Uhr

Telefon: 03521 / 717 9255

Filiale Mohorn

Mohorner Höhe 2, 01723 Wilsdruff

Öffnungszeiten:
 Mo – Fr: 07:00 – 18:00 Uhr 
Sa: 07:00 – 15:00 Uhr

Telefon: 035209 / 297 591

Filiale Radebeul

Sidonienstraße 2, 01445 Radebeul

Öffnungszeiten: 
Mo: 08:00 – 15:00 Uhr 
Di – Fr: 08:00 – 18:00 Uhr 
Sa: 08:00 – 12:00 Uhr

Telefon: 0351 / 427 99 991

Unser Marktstand – unterwegs für euch

Termine & Orte
Dienstag: Brauhaus am Waldschlösschen
Mittwoch & Freitag: Prohlis (Jacob-Winter-Platz)
Donnerstag: Trachau (Kopernikusstraße)
Freitag (zusätzlich): Sachsenmarkt (Lingnerallee)
Samstag: Neustadt (Alaunplatz und Königstraße)

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