Catering für jeden Anlass — regional. handwerklich. persönlich

Vom Fingerfood bis zum Festmenü: Wir liefern frische, handwerklich hergestellte Speisen für Ihre Feier — pünktlich, flexibel und mit Herz.

Hochzeit & After-Wedding

Menü, Buffet, Barbecue oder After-Wedding Snack-Service.

Firmenempfang & Business-Lunch​

pünktlich, stilvoll, professionell.

Großveranstaltungen & Festivals ​

skalierbare Konzepte und Logistik.

Private Feiern & Familienfeste

persönlich und gemütlich.

Wie wir arbeiten

Leistungen, die wir übernehmen:

Menüplanung, Einkauf, Produktion, Logistik, Servicepersonal, Equipment (gegen Aufpreis), Müllentsorgung.

Anfrage & Erstgespräch

Datum, Gästezahl, Location, Budget.

Feinabstimmung (optional)

Menüverprobung.

Angebot & Menüvorschlag

transparent, inkl. Personal & Logistik.

Durchführung & Nachbereitung

Lieferung, Service, Feedback.

Kapazitäten & Logistik

  • Portionen: flexibel von 10 bis 2.000 Personen
  • Eigene Kühlkette & Transportfahrzeuge
  • HACCP-Dokumentation & Lebensmittelhygiene garantiert
  • Optional: Porzellanservice, Glasverleih, Organisation von Eventprogrammen (z. B. Künstler oder Feuerwerk)

Referenzen

Starke Partner, starke Qualität: Zahlreiche Unternehmen, Hotels und Vereine setzen auf die Fleischerei Schulze – Ihr Spezialist für Catering in Dresden, Meißen und Radebeul.

F.A.Q.

Häufige Fragen rund um unser Catering

Damit wir Ihr Event perfekt vorbereiten können, empfehlen wir eine Bestellung mindestens 7–14 Tage vor dem Termin – je nach Größe und Umfang. So garantieren wir frische Zutaten, eine reibungslose Logistik und höchste Qualität.

Für kleinere Bestellungen wie Fingerfood, Aufschnittplatten oder Brötchenplatten sind wir flexibler:
Diese können in der Regel auch bis zu 24 Stunden vorher bestellt werden.

Ja. Unser Catering ist an 7 Tagen in der Woche verfügbar – inklusive aller Feiertage.
Wir liefern zuverlässig zu Ihrem gewünschten Zeitpunkt, egal ob für private Feiern, Firmenveranstaltungen oder besondere Anlässe.

Ja, selbstverständlich! Unser Catering bietet eine Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten, die genauso frisch, kreativ und lecker sind wie unsere klassischen Spezialitäten.

Ja, gerne. Wir liefern nicht nur an Firmen und Veranstaltungsorte, sondern auch an private Locations. Auf Wunsch sogar deutschlandweit – sprechen Sie uns einfach an.

vor größeren Events haben Sie die Möglichkeit, unser Angebot im Rahmen eines Tastings kennenzulernen. Dafür bieten wir Probierportionen oder ein Tasting-Event an (kostenpflichtig/ verrechenbar). So können Sie sich vorab von Qualität und Geschmack überzeugen.

Kontaktieren Sie uns

Ansprechpartnerin

Carolin Schulze

Telefon

0351 / 421 84 96

E-Mail